进博会|国内首家进口食品研究院成立

发布时间:2019-11-19 11:40:30

东方网记者熊方宇11月8日报道:汪伟秋昨天下午在世博园区成立。2018年,中国进口食品迅速增长,进口额达735.69亿美元,比上年增长19.33%。随着消费食品的升级,更多优质进口食品不断丰富我们的餐桌。研究所将重点建立食品质量安全标准化体系,建设中国进口食品标准化体系,全球创新食品研发等。

由中国食品和地方动物进出口商会主办,中国食品土畜进出口商会主办的2019年中国进口食品工业高峰会议,主题为开放、创新、一体化,由中国食品和地方动物进出口商会主办,中国食品土畜进出口商会主办,2019年中国进口食品工业报告特别受到关注。据报道,2018年中国食品进口额达到185个,年进口额735.7亿美元,比去年同期增长19.3%。其中,水产品、肉类、乳制品、乳制品的进口额超过100亿美元,进口食品零售市场规模首次突破10亿元人民币。进口食品日益成为国内消费的新动力。

虽然进口量在增加,但中国的进口食品来源是多样化的。2018年,中国进口食品来源为185个,比2017年增加了51个。进口食品的前五大省市是广东省、上海市、北京市、山东省和福建省。

在水产品和水产品中,鱼类进口在2018年的份额最大,在进口中排名第一。就增长速度而言,虾增长最多,增幅超过92%。俄罗斯联邦、美国和加拿大是中国水产品和海产品的前三大来源。从前10大来源进口的同比增长,厄瓜多尔2018年同比增长33.8%,增速最快。

2018年,牛肉和碎肉占总数的44.06%,占总数的最大比例,其次是猪、羊、鸡和碎肉。就进口而言,猪肉和碎猪肉占最大比例。2014年至2018年期间,牛肉和碎牛肉的进口继续增长,五年来增幅最大,增幅超过262%,报告显示,猪肉和碎猪肉在同期增长最快。2018年,巴西、澳大利亚和新西兰成为中国肉类和产品的前三大来源。

2018年,中国水果和产品进口额达到80.7亿美元,比2017年增长近34.87%。同年,樱桃进口量最大,其次是榴莲和香蕉。根据进口量,香蕉占最高比例,柑橘类水果和龙果位居第二和第三位。泰国、智利和越南是进口水果和产品的前三大来源。

在会见中,中国食品、地方和动物进出口商会还与新西兰中国商业圆桌会议和德国农业企业联盟签署了战略合作协议。光明食品集团副书记兼党委主席刘平说,食品工业已成为中国最大的制造业,在全球化、规模和产业细分的推动下,全球食品供应链正在经历着深度整合,催生了中国食品行业的贸易模式,即向世界购买并销往世界。

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